کاهو

برگ های کاهو بسیار مغذی هستند.
مواد معدنی، ویتامین ها و سایر مواد مغذی را در خود دارند و مزایای بسیاری برای پوست و مو دارند.
در این مطلب به طور خلاصه برخی از مزایای آن را بیان می کنیم.

این گیاه در مدیترانه و خاورمیانه یافت شده است.
در هند، به عنوان “Salad Patta” شناخته شده است.
همانطور که از اسم آن مشخص است در سالادها یافت می شود به غیر از آن در ساندویچ ها و بسیاری غذاهای دیگر یافت می شود.

مزایایی که برای پوست دارد:

با افزایش آلودگی هوا ، در معرض مواد شیمیایی بودن ، استرس و رژیم غذایی نامناسب پوست در معرض انواع آسیب ها قرار دارد.
در واقع داشتن یک پوست بی عیب و نقص تبدیل به یک رویا شده است.
سبزیجاتی مانند کاهو انباری از مواد مغذی و ویتامین ها، فیبر هستند که پوست را سالم نگه می دارند.

• احیا کننده پوست

کاهو منبع غنی از ویتامین آ است که شش برگ کاهو بیش از ۱۰۰ درصد نیاز بدن شما ویتامین آ دارد که با افزایش حجم سلول های پوست به احیا کردن پوست منجر می‌شود.
هم چنین حاوی پتاسیم است که منبع غنی از مواد مغذی و اکسیژن است و می‌تواند از طریق بهبود گردش خون، پوست درخشانی را به شما اهدا کند.

• محافظت از پوست در برابر آلودگی و اشعه UV

ترکیب ویتامین آ و ث در این گیاه مانع از پیری پوست می شود و در برابر اشعه های مضر و ابتلا به آب مروارید شما را محافظت می کند.

• پوست درخشان

برگ های کاهو فیبر دارند. فیبر برای تمیز کردن سیستم بدن لازم است.
به خصوص در پاکسازی روده ها کمک می کند و یک سیستم بدن تمیز پوست درخشانی دارد.

• حذف سموم

مصرف کاهو سبب تحریک اشتها و حذف مواد سمی از بدن می‌شود.
هم چنین می‌تواند کمبود هموگلوبین و نمک های معدنی را  جبران کند و پوست روشن و درخشانی را برای شما به ارمغان بیاورد.

مزایایی که برای مو دارد:

• تحریک رشد مو

موها نیز مانند سایر بخش های بدن به مواد مغذی و ویتامین ها و مواد معدنی برای رشد و سلامت نیاز دارند و کاهو این مواد را به آنها می رساند.

• ریز مغذی های معدنی را فراهم می کند.

که شامل ۸ درصد سیلیکون، ۹ درصد فسفر و عرضه فراوان گوگرد است. این سه برای نگهداری از پوست و مو و ناخن حیاتی هستند.

• جلوگیری از ریزش مو

ویتامین K در کاهو از ریز موها جلوگیری می کند.

• از سفید شدن موها جلوگیری می کند.

پتاسیم از سفید شدن موها جلوگیری می کند و به مقدار زیادی در برگ های کاهو وجود دارد.

مزایایی که برای سلامتی دارد:

• خواب بهتر

کاهو اثر ضد اسپاسم ، مدر و آرام بخش است و خوردن این سبزی یا نوشیدن آب آن می تواند به بهتر شدن خواب شبانه کمک کند.

• کاهش وزن

برگ های کاهو کالری کم، قند کم و فیبر بالایی دارند. این ویژگی ها برای افرادی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند بسیار مناسب است.

• جلوگیری از سرطان ریه و دهان

ویتامین آ نقش زیادی در درمان و پیشگیری از سرطان دارد.

• اسیدهای چرب امگا ۳

با نسبت ۲:۱ امگا ۳ و امگا ۶ ، کاهو واقعا برای حفظ سلامت کلی بدن مفید است.

(چای سبز و پوست زیبا)

(مخلوط های میوه ای برای داشتن پوستی خوب)