امروزه کار بیش از حد و کم خوابی افراد آنها را بیشتر از قبل به سمت استفاده از کافئین به عنوانی منبعی انرژی زا کشانده است. متخصصان بیان می دارند که در حقیقت ۲۵۰ میلی گرم از کافئین در طول روز- که دو یا سه فنجان قهوه- می تواند ذهن را بیدار کند و تمرکز را افزایش، استرس را کاهش و ممکن است به افزایش طول عمر کمک کند. اما اگر این مصرف تبدیل به اعتیاد شود عوارض جانبی به همراه خواهد داشت، از جمله از دست دادن آب بدن، مشکلات خواب، اضطراب، ناراحتی معده و …و می تواند در دوران بارداری مشکل ساز باشد.
کافئین می تواند پنهان باشد
اگر در تلاش برای کاهش مصرف کافئین هستید احتمالا مقدار مصرف قهوه، چای و نوشابه را کاهش می دهید. اما این محرک آب زیرکاه در جاهای شناخته شده ای پیدا می شود. بنابراین منابع کافئین را بررسی می کنیم:
- قهوه بدون کافئین
این فنجان های به اصطلاح بدون کافئین که شما را شیفته خود کرده اند، در سال ۲۰۰۷ گزارش ها نشان دادن که ۳۶ فنجان از قهوه های بدون کافئین در مقایسه با قهوه ساده ، تنها مقدار کافئین کمتری دارد.
- سودا غیر کولا
کولا و دیگر نوشابه ها به عنوان مجرمان کافئین دار شناخته شده اند، امادیگران شواهد کمتری از وجود کافئین بر جا گذاشته اند. هم نوع ساده و هم رژیمی آنها ۲۳ میلی گرم در هر ۱۲ اونس آن کافئین دارد. نوشابه های پرتقالی ۴۱ میلی گرم کافئین دارند.
- شکلات
کافئین به طور طبیعی در دانه های کاکائو یافت می شود بنابراین شکلات هم این محرک را به همراه دارد. آب نبات ها عموما کمتر از ۱۰ میلی گرم، اما نوع تیره تر شکلات میزان بالاتری کافئین دارد. برخی شکلات ها نیز برای انرژی زا بودن بیشتر با کافئین غنی می شوند که حدود ۶۰ میلی گرم کافئین را به همراه دارند تقریبا مانند یک فنجان چای !
- بستنی
قهوه یا شکلات موجود در بستنی شما چیزی حدود ۳۰ تا ۴۵ میلی گرم کافئین دارند مانند یک قوطی کوکاکولا.
- قرص های کاهش وزن
کافئین در واقع کمکی به کوچک شدن دور کمر شما نمی کند اما همچنان تولید کنندگان قرص های کاهش وزن از این محرک استفاده می کنند. برای مثال استفاده از ۱٫۲۲۳ میلی گرم ازین قرص ها شامل کافئینی در حدود ۱۲ فنجان قهوه است.
- مسکن ها
مقدار کمی کافئین می تواند سردرد را برطرف کند . بسیاری از داروهای ضد درد ترکیبی از کافئین را به همراه دارند . دو قرص مسکن ۱۳۰ میلی گرم کافئین به اندازه یک اسپرسو دارد.
- آب های انرژی زا
برخی از این آب های کافئین دار جایگزین نوشیدنی های افراد در طول روز شده اند. که حاوی کافئینی اندازه یک فنجان قهوه هستند.
- مشروبات الکی و نوشابه های انرژی زا
در این محصولات در هر ۱۶ اونس چیزی حدود ۲۱۴ میلی گرم کافئین وجود دارد که تقریبا به اندازه شش قوطی کوکا کولا است .
- خوشبوکننده های تنفس
در قرص ها و آدامس های نعنایی و خوشبو کننده های دهان و تنفس هر دو عدد از آنها به اندازه یک فنجان قهوه کافئین دارند.
- دانه های انرژی زای آفتابگردان
این دانه ها به عنوان جایگزین سالم تری برای نوشابه های انرژی زا به بازار عرضه شده اند که شامل تورین، لیزین و جنسینگ هستند. خود دانه های آفتابگردان منبع غنی از فولات، ویتامین ب ۶، ویتامین ای هستند و فاقد شکر و مواد افزودنی اند. اما زمانی که به دانه های انرژی زا تبدیل می شوند حدود ۱۴۰ میلی گرم کافئین می گیرند چیزی در حدود چهار قوطی نوشابه !
- جو دوسر و جرقه های صبحانه
به جای اضافه کردن میوه یا آجیل به این مواد غذایی سالم برخی سازنده ها آن ها را سرشار از کافئین می کنند.
Balcafe
مجموعه کافی شاپ های بال کافه، از سال ۱۳۹۰ فعالیت خود را آغاز کردند. شعبه های بال کافه در تهران، اصفهان، نمک آبرود و رشت پذیرای شما عزیزان می باشند. ما ثبت خاطره ای به یاد ماندنی برای شما در محیط دل نشین را ضمانت می کنیم.
Persian