دیتاکس واتر (Detox Water) یک نوع نوشیدنی سالم و مغذی است که به منظور سم‌زدایی یا پاکسازی بدن، افزایش انرژی و کاهش اضافه وزن استفاده میشود. جهت آشنایی بیشتر با دیتاکس واتر ها و نحوه آماده کردنشان تا انتهای مطلب همراه ما باشید.
دیتاکس واتر چیست؟
دیتاکس واتر از آب، میوه و سبزیجات تازه تهیه میشود. بسیاری تصور می‌کنند که در تهیه دیتاکس واتر باید آب میوه را با آب ترکیب کنیم که این کار اشتباه است. در واقع دیتاکس شامل میوه یا سبزیجات خرد شده و تازه است که نیازی به له کردن یا آبگیری میوه یا سبزیجات وجود ندارد. همچنین در تهیه دیتاکس واتر نباید شکر، قند، عسل یا شیرین‌کننده‌های دیگر اضافه کنید. شما میتوانید به سادگی چندین نوع دیتاکس واتر را در خانه تهیه کنید و از فواید آن بهره‌مند شوید. از مزیت‌های دیتاکس می‌توان به استفاده از میوه و سبزیجات مورد علاقه خود اشاره کرد تا شما با توجه به ذائقه‌تان نوشیدنی خوش طعم و ملایمی را آماده سازید.
چگونه در خانه دیتاکس واتر تهیه کنیم؟
تهیه دیتاکس واتر در خانه بسیار ساده است و نیازی به استفاده از ترکیبات عجیب و گران قیمت نیست. در این صورت شما به تنها چیزی که نیاز دارید آب، میوه و سبزیجات تازه مورد علاقه‌تان است. مقداری از میوه یا سبزیجات مورد علاقه خود را خرد کنید و به آب ولرم یا خنک اضافه کنید. در صورتی که می‌خواهید نوشیدنی‌تان مزه بهتر و بیشتری داشته باشد، ترکیباب بیشتری به آب اضافه کنید.
مزه دیتاکس واتر همچون آب یا آبمیوه نیست و طعمی ملایم دارد. بسیاری از پزشکان و کارشناسان تغذیه نوشیدن دیتاکس واتر را توصیه می‌کنند، چرا که این نوشیدنی شامل مقادیر زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. پس از تهیه دیتاکس، ظرف آب و ترکیبات را از ۱ تا ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا میوه، سبزیجات و آب به خوبی ترکیب شوند.
دیتاکس واتر تا چند ساعت ماندگاری دارد؟
به طور کلی بهترین زمان مصرف دیتاکس‌واتر تا ۲۴ ساعتِ اول است (در یخچال). با نگهداری درست میتوانید تا ۴۸ ساعت هم بنوشید؛ بعضی ترکیب‌های سفت‌تر نیزحداکثر ۷۲ ساعت ماندگاری دارند اما توجه داشته باشید اگر دیتاکس واتر بیش از دو ساعت بیرون از یخچال بماند باید دور ریخته شود.
ماندگاری در یخچال (۴°C)
-
بهترین طعم/ایمنی: تا ۲۴ ساعت
-
قابل قبول: تا ۴۸ ساعت
-
تا ۷۲ ساعت (حداکثر): فقط برای مواد «سفت و کم‌فساد» مثل لیمو/پرتقال، خیار، چوب دارچین، زنجبیل تازه
-
کوتاه‌تر (۱۲–۲۴ ساعت): ترکیب‌های حساس مثل توت‌ها، هندوانه، سبزی‌های لطیف (ریحان، جعفری)
نکته‌ها:
-
میوه‌ها/سبزی‌ها را بعد از ۱۲–۲۴ ساعت از آب خارج کنید تا تلخ یا لَزج نشود؛ آبِ طعم‌گرفته را نگه دارید.
-
ظرف تمیز و دربسته باشد. اگر بوی ترش/گازدار/کدرشدن دیدید، مصرف نکنید.
-
میتوانید یکبار دیگر همان مواد را همان روز با آب تازه شارژ کنید (طعم ملایم‌تر میشود).
| ترکیب/شرایط | زمان پیشنهادی نگهداری در یخچال (۴°C) | یادداشت مهم |
|---|---|---|
| همهٔ ترکیب‌ها (استاندارد) | تا ۲۴ ساعت | بهترین طعم و ایمنی؛ مواد جامد را پس از ۱۲–۲۴ ساعت خارج کنید. |
| بیشتر ترکیب‌ها | تا ۴۸ ساعت | در ظرف تمیز و دربسته نگه دارید؛ در صورت کدرشدن/بوی ترش دور ریخته شود. |
| مواد سفت و کم‌فساد (لیمو/پرتقال، خیار، زنجبیل، چوب دارچین) | حداکثر تا ۷۲ ساعت | طعم ملایم‌تر میشود؛ جامدات را روز اول خارج کنید. |
| مواد حساس (توت‌ها، هندوانه، سبزی لطیف مثل ریحان/جعفری) | ۱۲ تا ۲۴ ساعت | ترجیحاً همان روز مصرف شود. |
| نگهداری بیرون از یخچال | بیش از ۲ ساعت: مصرف نکنید | قانون دو ساعت برای نوشیدنی‌های تازه |
۲۵ دیتاکس پیشنهادی که میتوانید آنها را تهیه کنید
- لیمو ترش+ آناناس+ آب نارگیل
- تمشک+ رزماری
- شاه توت+ پرتقال
- توت فرنگی+ برگ نعنا
- خیار+ لیمو
- نعنا+ گریپ فروت
- هندوانه+ ریحان
- توت قرمز+ لیمو
- انبه+ زنجفیل
- هلو+ شاه توت
- خیار+ نعنا+ لیمو ترش
- شاه توت+ توت فرنگی+ تمشک
- هندوانه+ نعنا+ لیمو ترش
- توت فرنگی+ لیمو
- تمشک آبی+ گلابی
- سیب+ لیمو+ چوب دارچین
- گلابی+ هندوانه
- کیوی+ توت فرنگی+ خیار
- پرتقال+ لیمو+ لیمو ترش
- تمشک+ لیمو+ نعنا
- لیمو+ لیمو ترش+ رزماری
- رزماری+ نعنا+ ریحان
- لیمو+ اسطوخودوس
- تمشک آبی+ توت فرنگی
- گلابی+ سیب+ کِرَن بری
دیتاکس را کی بخوریم؟
-
صبح بعد از بیدار شدن (شروع هیدراتاسیون روز)
-
بین وعده‌ها برای جلوگیری از هوس نوشیدنی‌های شیرین
-
۳۰–۶۰ دقیقه قبل/بعد از ورزش
-
در طول روز جرعه‌جرعه؛ توجه داشته باشید که ۱–۲ ساعت قبل خواب کمتر بنوشید تا مزاحم خواب نشود.
| زمان | هدف/فایده | نکتهٔ کوتاه |
|---|---|---|
| صبح بعد از بیدارشدن | شروع هیدراتاسیون روز | یک لیوان خنک؛ ترکیب ملایم (مثلاً لیمو+خیار) |
| بین وعدههای غذایی | کنترل هوس نوشیدنی شیرین | جرعه‌جرعه در طول روز |
| ۳۰–۶۰ دقیقه قبل از ورزش | آماده‌سازی و پیشگیری از کم‌آبی | اسیدیتهٔ کم (بدون لیموی زیاد اگر معده حساس است) |
| ۳۰–۶۰ دقیقه بعد از ورزش | جبران مایعات از دست‌رفته | می‌توان کمی نمک دریایی بسیار کم افزود (اختیاری) |
| در طول روز | حفظ آب‌رسانی بدن | همیشه سرد و دربسته نگه دارید |
| ۱–۲ ساعت قبل از خواب | جلوگیری از اختلال خواب | مصرف را کم کنید تا نیاز به بیدارشدن شبانه نباشد |
تهیه و استفاده از دیتاکس بیرون از منزل
با توجه به اینکه مواد اولیه برای آماده سازی دیتاکس بسیار در دسترس میباشد شما میتوانید در هر مکانی از جمله محل کار خود اقدام به آماده سازی دیتاکس کنید. برای این کار تنها به مقداری میوه و سبزی تازه از نوع دلخواهتون و آب نیازدارید. شما میتوانید آب و میوه و سبزی را داخل فلاسک و قمقمه های سفری ریخته و در یخچال نگهداری کنید. همچنین با توجه به اینکه این قمقمه ها و فلاسک ها توانایی حفظ دما برای چند ساعت را دارند میتوانید از آنها در باشگاه و حتی حین مسافرت های کوتاه داخل شهری استفاده کنید.
دیتاکس را در چه ظرفی نگهداری کنیم؟
با توجه به مضرات بطری های پلاستیکی یکبار مصرف برای محیط زیست و همچنین سلامتی بدن پیشنهاد میشود دیتاکس ها و دیگر نوشیدنی ها را در بطری ها و ماگ های با کیفیت استیل و یا شیکر و قمقمه شیشه ای و در نهایت در بطری های پلاستیکی با کیفیت چندبار مصرف ( نه بطری های نوشابه و آب معدنی) نگهداری و مصرف کنید. شما میتوانید برای خرید انواع شیکر و قمقمه ورزشی به مرکز خرید آنلاین بانی مد مراجعه کنید.
خرید انواع لوازم مسافرتی برند تاپکو
فواید دیتاکس واتر برای سلامتی بدن
فواید نوشیدن آب برای هیچ کس پوشیده نیست. در واقع مو، پوست و تمام اعضای بدن برای فعالیت سالم به آب نیازی دارند. هنگامی که آب را با میوه و سبزیجات تازه ترکیب کنید، خواص نوشیدن آن چندین برابر میشود.
برای مثال لیمو حاوی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را قوی‌تر می‌کند. نعنا به بهبود فعالیت معده و دستگاه گوارش کمک می‌کند. اسطوخودوس استرس و اضطراب را کاهش می‌دهد و به بهبود خواب کمک می‌کند. همچنین توت و تمشک‌ها شامل مقادیر زیادی ویتامین و فیبر هستند که خطر ابتلا به دیابت و سرطان را کاهش می‌دهند.
از این رو در صورتی که می‌خواهید به سلامت خود کمک کنید، هرگز از قند، شکر یا عسل در تهیه دیتاکس استفاده نکنید و از ترکیبات سالم و تازه بهره‌مند شوید. مصرف یک یا دو لیوان دیتاکس در طول روز فواید بسیاری به همراه دارد که در ادامه مقاله به آن می‌پردازیم.
۱٫ دیتاکس واتر به کاهش وزن کمک می‌کند
نوشیدن آب و دیتاکس واتر به کاهش وزن کمک می‌کند، چرا که آب در افزایش متابولیسم بدن و در نتیجه سوزاندن کالری تاثیر دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن نیم لیتر آب در مدت زمان یک ساعت، تا ۳۰% میزان متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد.
بسیاری از افرادی که در برنامه رژیم غذایی کاهش وزن خود به مقدار کافی آب می‌نوشند، نسبت به افرادی که آب کمتری می‌نوشند، شاهد کاهش وزن بیشتری خواهند بود. در واقع آب نه تنها متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد، بلکه بر اشتهای شما نیز تاثیر می‌گذارد. همچنین نوشیدن آب به کاهش گرسنگی کمک می‌کند، از این رو بسیاری از کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که پیش از صرف وعده غذایی، یک لیوان آب بنوشید.
۲- دیتاکس واتر در بهبود عملکرد سیستم گوارش تاثیر می‌گذارد
نوشیدن آب یا دیتاکس واتر تاثیر قابل توجهی بر بهبود عملکرد سیستم گوارش و حرکت روده دارد. در صورتی که آب کمی در طول روز بنوشید، عملکرد دستگاه گوارش کُند میشود و ممکن است باعث یبوست و مشکلاتی در عملکرد روده گردد. بسیاری از رژیم‌های غذایی که مصرف نان یا برنج بالایی دارند، باعث بروز مشکلاتی از جمله یبوست می‌شوند. در واقع یبوست زمانی رخ می‌دهد که میزان آب بدن کم شده باشد. از این رو مصرف میوه، سبزیجات (فیبر) به همراه آب کافی، در بهبود عملکرد سیستم گوارش تاثیر بسزایی دارد.
۳- دیتاکس واتر باعث افزایش انرژی بدن میشود
بسیاری از محققان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف نکردن آب به میزان کافی، باعث کاهش انرژی و حتی بروز مشکلاتی روانی از جمله افسردگی میشود. کمبود آب در بدن باعث تغییرات خلق و خو میشود و ممکن است شاهد مشکلاتی همچون عدم تمرکز یا سردرد شوید. بر اساس تحقیقات اخیر، افرادی که در طول روز تنها ۱٫۲ لیتر آب مصرف می‌کردند و سپس از مدتی میزان مصرف آب را به ۲٫۵ لیتر افزایش دادند، آرام‌تر، شادتر و پرانرژی‌تر از گذشته شدند و کمتر از دیگران احساس ناراحتی یا افسردگی را تجربه می‌کردند. از این رو نوشیدن آب و دیتاکس واتر را در طول روز افزایش دهید تا شاهد فواید مثبت آن در زندگی خود باشید.
۴- دیتاکس واتر باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن میشود
شاید تصور کنید که در معرفی برخی از فواید دیتاکس واتر اغراق شده است. با این حال بر اساس تحقیقات دانشمندان، مصرف میوه و سبزیجات باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن میشود. برای مثال ویتامین C یکی از ترکیباتی است که به افزایش و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. مصرف دیتاکس واتر علاوه بر افزایش میزان آب بدن، به بهبود سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند. با این حال بسیاری تصور می‌کنند که تنها با یک بار مصرف دیتاکس به تمام خواسته‌های خود از جمله بهبود سیستم ایمنی، کاهش وزن و افزایش انرژی دست می‌یابند! در صورتی که می‌خواهید یک زندگی سالم داشته باشید، باید هر روز مواد غذایی سالم و تازه را مصرف کنید. نوشیدن دیتاکس نیز به همین شکل است و مصرف آن باید مداوم باشد.
۵- دیتاکس واتر بدن را سم‌زادیی می‌کند
ما در عصر تکنولوژی و سرعت زندگی می‌کنیم و عادات بد غذایی، همچون نوشیدن مکرر قهوه یا خوردن فست فود، ممکن است باعث بروز مشکلات جدی در سلامت بدن شود. از این رو یکی از روش‌هایی که بسیاری از کارشناسان تغذیه، مربیان یوگا و ورزش توصیه می‌کند، سم‌زادیی بدن است. سم‌زادیی بدن به معنای پاکسازی خون و بدن است که به هضم بهتر غذا و افزایش انرژی و آرامش کمک می‌کند. راهکارهای بسیاری به منظور سم‌زدایی بدن وجود دارد که یکی از آنها نوشیدن دیتاکس واتر است.
سخن پایانی
کلمه دیتاکس به معنای پاکسازی یا سم‌زدایی است. از این رو بسیاری بر این باورند که مصرف مداوم دیتاکس واتر به سم‌زادیی و پاکسازی آلودگی‌های بدن کمک می‌کند. با این حال مصرف غذاهای سالم، حذف غذاهای مضر و انجام فعالیت‌های ورزشی و مدیتیشن در کنار نوشیدن دیتاکس به منظور سم‌زدایی بدن توصیه میشود.
نظرات 7
سپاس و درود
من همیشه از دیتاکس واتر بجای آب خالی استفاده میکنم و اثرات خوبشو در خودم در دیدم.
ممنونم که انواع اون رو اینجا گذاشتین
خیلی عالیه دیتاکس واتر احساس شادابی و انرژی خاصی به آدم میده. توصیه می‌کنیم خوردن آن رو ادامه بدید.
سلام
میوه هاشم باید بخوریم ؟ یا اونا خواصشونو دادن به آب
دوست عزیز ضمن سپاس از شما بله مشکلی نیست و میتوانید میوه های درون آب را هم میل کنید.
بسيار موب و كامل
مصرف دیتاکس بجای وعدههای غذااست( مثلاخام خواری)
یاوعدههای غذایی سرجایش هست دراینصورت مصرف دیتاکس روزی چندبار باشد خوبست ممنون
دوست عزیز با درود خیر مصرف دیتاکس جایگزین وعده های غذایی نیست و همانند نوشیدنی های دیگر از جمله آب میتوانید مصرف کنید. در خصوص نحوه و زمان مصرف هم در متن مقاله بدان اشاره شده است.