دیتاکس واتر (Detox Water) یک نوع نوشیدنی سالم و مغذی است که به منظور سم‌زدایی یا پاکسازی بدن، افزایش انرژی و کاهش اضافه وزن مفید است. در این مقاله سعی داریم فواید دیتاکس واتر و طرز تهیه ۲۵ نوع دیتاکس را در خانه به شما معرفی کنیم.

دیتاکس واتر چیست؟

دیتاکس واتر از آب، میوه و سبزیجات تازه تهیه می‌‌شود. بسیاری تصور می‌کنند که در تهیه دیتاکس واتر باید آب میوه را با آب ترکیب کنیم که این کار اشتباه است. در واقع دیتاکس شامل میوه یا سبزیجات خرد شده و تازه است که نیازی به له کردن یا آبگیری میوه یا سبزیجات وجود ندارد. همچنین در تهیه دیتاکس واتر نباید شکر، قند، عسل یا شیرین‌کننده‌های دیگر اضافه کنید.

شما می‌توانید به سادگی چندین نوع دیتاکس واتر را در خانه تهیه کنید و از فواید آن بهره‌مند شوید. از مزیت‌های دیتاکس می‌توان به استفاده از میوه و سبزیجات مورد علاقه خود اشاره کرد تا شما با توجه به ذائقه‌تان نوشیدنی خوش طعم و ملایمی را آماده سازید.

چگونه در خانه دیتاکس واتر تهیه کنیم؟

تهیه دیتاکس واتر در خانه بسیار ساده است و نیازی به استفاده از ترکیبات عجیب و گران قیمت نیست. در این صورت شما به تنها چیزی که نیاز دارید آب، میوه و سبزیجات تازه مورد علاقه‌تان است. مقداری از میوه یا سبزیجات مورد علاقه خود را خرد کنید و به آب ولرم یا خنک اضافه کنید. در صورتی که می‌خواهید نوشیدنی‌تان مزه بهتر و بیشتری داشته باشد، ترکیباب بیشتری به آب اضافه کنید.

مزه دیتاکس واتر همچون آب یا آبمیوه نیست و طعمی ملایم دارد. بسیاری از پزشکان و کارشناسان تغذیه نوشیدن دیتاکس واتر را توصیه می‌کنند، چرا که این نوشیدنی شامل مقادیر زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. پس از تهیه دیتاکس، ظرف آب و ترکیبات را از ۱ تا ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا میوه، سبزیجات و آب به خوبی ترکیب شوند.

طرز تهیه ۲۵ نوع دیتاکس واتر

1. لیمو ترش+ آناناس+ آب نارگیل
2. تمشک+ رزماری
3. شاه توت+ پرتقال
4. توت فرنگی+ برگ نعنا
5. خیار+ لیمو
6. نعنا+ گریپ فروت
7. هندوانه+ ریحان
8. توت قرمز+ لیمو
9. انبه+ زنجفیل
10. هلو+ شاه توت
11. خیار+ نعنا+ لیمو ترش
12. شاه توت+ توت فرنگی+ تمشک
13. هندوانه+ نعنا+ لیمو ترش
14. توت فرنگی+ لیمو
15. تمشک آبی+ گلابی
16. سیب+ لیمو+ چوب دارچین
17. گلابی+ هندوانه
18. کیوی+ توت فرنگی+ خیار
19. پرتقال+ لیمو+ لیمو ترش
20. تمشک+ لیمو+ نعنا
21. لیمو+ لیمو ترش+ رزماری
22. رزماری+ نعنا+ ریحان
23. لیمو+ اسطوخودوس
24. تمشک آبی+ توت فرنگی
25. گلابی+ سیب+ کِرَن بری

فواید دیتاکس واتر برای سلامتی بدن

فواید نوشیدن آب برای هیچ کس پوشیده نیست. در واقع مو، پوست و تمام اعضای بدن برای فعالیت سالم به آب نیازی دارند. هنگامی که آب را با میوه و سبزیجات تازه ترکیب ‌کنید، خواص نوشیدن آن چندین برابر می‌شود.

برای مثال لیمو حاوی ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را قوی‌تر می‌کند. نعنا به بهبود فعالیت معده و دستگاه گوارش کمک می‌کند. اسطوخودوس استرس و اضطراب را کاهش می‌دهد و به بهبود خواب کمک می‌کند. همچنین توت و تمشک‌ها شامل مقادیر زیادی ویتامین و فیبر هستند که خطر ابتلا به دیابت و سرطان را کاهش می‌دهند.

از این رو در صورتی که می‌خواهید به سلامت خود کمک کنید، هرگز از قند، شکر یا عسل در تهیه دیتاکس استفاده نکنید و از ترکیبات سالم و تازه بهره‌مند شوید. مصرف یک یا دو لیوان دیتاکس در طول روز فواید بسیاری به همراه دارد که در ادامه مقاله به آن می‌پردازیم.

۱٫ دیتاکس واتر به کاهش وزن کمک می‌کند

نوشیدن آب و دیتاکس واتر به کاهش وزن کمک می‌کند، چرا که آب در افزایش متابولیسم بدن و در نتیجه سوزاندن کالری تاثیر دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن نیم لیتر آب در مدت زمان یک ساعت، تا ۳۰% میزان متابولیسم یا سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد.

بسیاری از افرادی که در برنامه رژیم غذایی کاهش وزن خود به مقدار کافی آب می‌نوشند، نسبت به افرادی که آب کمتری می‌نوشند، شاهد کاهش وزن بیشتری خواهند بود. در واقع آب نه تنها متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد، بلکه بر اشتهای شما نیز تاثیر می‌گذارد. همچنین نوشیدن آب به کاهش گرسنگی کمک می‌کند، از این رو بسیاری از کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند که پیش از صرف وعده غذایی، یک لیوان آب بنوشید.

۲- دیتاکس واتر در بهبود عملکرد سیستم گوارش تاثیر می‌گذارد

نوشیدن آب یا دیتاکس واتر تاثیر قابل توجهی بر بهبود عملکرد سیستم گوارش و حرکت روده دارد. در صورتی که آب کمی در طول روز بنوشید، عملکرد دستگاه گوارش کُند می‌شود و ممکن است باعث یبوست و مشکلاتی در عملکرد روده گردد.

بسیاری از رژیم‌های غذایی که مصرف نان یا برنج بالایی دارند، باعث بروز مشکلاتی از جمله یبوست می‌شوند. در واقع یبوست زمانی رخ می‌دهد که میزان آب بدن کم شده باشد. از این رو مصرف میوه، سبزیجات (فیبر) به همراه آب کافی، در بهبود عملکرد سیستم گوارش تاثیر بسزایی دارد.

۳- دیتاکس واتر باعث افزایش انرژی بدن می‌شود

بسیاری از محققان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف نکردن آب به میزان کافی، باعث کاهش انرژی و حتی بروز مشکلاتی روانی از جمله افسردگی می‌شود. کمبود آب در بدن باعث تغییرات خلق و خو می‌شود و ممکن است شاهد مشکلاتی همچون عدم تمرکز یا سردرد شوید.

بر اساس تحقیقات اخیر، افرادی که در طول روز تنها ۱٫۲ لیتر آب مصرف می‌کردند و سپس از مدتی میزان مصرف آب را به ۲٫۵ لیتر افزایش دادند، آرام‌تر، شادتر و پرانرژی‌تر از گذشته شدند و کمتر از دیگران احساس ناراحتی یا افسردگی را تجربه می‌کردند. از این رو نوشیدن آب و دیتاکس واتر را در طول روز افزایش دهید تا شاهد فواید مثبت آن در زندگی خود باشید.

۴- دیتاکس واتر باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود

شاید تصور کنید که در معرفی برخی از فواید دیتاکس واتر اغراق شده است. با این حال بر اساس تحقیقات دانشمندان، مصرف میوه و سبزیجات باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود. برای مثال ویتامین C یکی از ترکیباتی است که به افزایش و بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

مصرف دیتاکس واتر علاوه بر افزایش میزان آب بدن، به بهبود سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کند. با این حال بسیاری تصور می‌کنند که تنها با یک بار مصرف دیتاکس به تمام خواسته‌های خود از جمله بهبود سیستم ایمنی، کاهش وزن و افزایش انرژی دست می‌یابند! در صورتی که می‌خواهید یک زندگی سالم داشته باشید، باید هر روز مواد غذایی سالم و تازه را مصرف کنید. نوشیدن دیتاکس نیز به همین شکل است و مصرف آن باید مداوم باشد.

۵- دیتاکس واتر بدن را سم‌زادیی می‌کند

ما در عصر تکنولوژی و سرعت زندگی می‌کنیم و عادات بد غذایی، همچون نوشیدن مکرر قهوه یا خوردن فست فود، ممکن است باعث بروز مشکلات جدی در سلامت بدن شود. از این رو یکی از روش‌هایی که بسیاری از کارشناسان تغذیه، مربیان یوگا و ورزش توصیه می‌کند، سم‌زادیی بدن است.

سم‌زادیی بدن به معنای پاکسازی خون و بدن است که به هضم بهتر غذا و افزایش انرژی و آرامش کمک می‌کند. راهکارهای بسیاری به منظور سم‌زدایی بدن وجود دارد که یکی از آن‌ها نوشیدن دیتاکس واتر است.

کلمه دیتاکس به معنای پاکسازی یا سم‌زدایی است. از این رو بسیاری بر این باورند که مصرف مداوم دیتاکس واتر به سم‌زادیی و پاکسازی آلودگی‌های بدن کمک می‌کند. با این حال مصرف غذاهای سالم، حذف غذاهای مضر و انجام فعالیت‌های ورزشی یا مدیتیشن در کنار نوشیدن دیتاکس به منظور سم‌زدایی بدن توصیه می‌شود.